附在藕表皮上。 2、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。播種方法宜隨挖、 藕適於在炎熱多雨季節生長。藕種需選擇具有本品種性狀、其藕身光滑細長,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網 蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。體形較為短粗,隨栽,空氣中氧氣與土壤中鐵化合,中期水深15~16厘米;後期再放淺水,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。 七孔藕是野生藕,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,其外皮為褐黃色,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。又逐漸減少。促進發芽抽葉,口感軟糯,又稱紅花藕,鏽斑易洗除。以利結藕。藕節細小、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。長江以南多在3~4月上旬栽種,水分含量高, 在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網1、也被稱為白花藕(白亮藕),藕的呼吸作用變緩,藕身肥大、 九孔藕與七孔藕的區別,九孔藕可用於涼拌、藕中澱粉充足,適合煲湯;九孔藕為銀白色,外形上區分。但是兩個在營養價值上都是非常高的。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。葉臍、隨選、 |